Linsensuppe: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 3. November 2023, 19:06 Uhr
Quelle: Robin
Zutaten
- 250 g getrocknete Tellerlinsen
- 2 L Wasser
- 6 mittlere Möhren
- 3 große Kartoffeln
- 6 TL Gemüsebrühe
- Pfeffer
- 1 kleines Stück Ingwer
- 2 Knoblauchzehen
Zubereitung
- Die Linsen in 1,5 L Wasser ca. 30 min kochen lassen.
- Gewürfelte Möhren und Kartoffeln dazugeben und 20 bis 30 min weiterkochen.
- Ingwer und Knoblauch dazugeben.
- Gemüsebrühe in 0,5 L kochendem Wasser auflösen und unterrühren.
- Nach belieben mit Pfeffer würzen.