Buttercreme: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 3. November 2023, 19:06 Uhr
Quelle: Kochbuch
Zutaten
- 250 g Butter
- 1 Pkg. Puddingpulver
- 60 g Zucker
- 500 mL Milch
Zubereitung
- Aus Puddingpulver, Milch und Zucker einen Pudding machen.
- Die Butter schmelzen.
- Den Pudding löffelweise unter die Butter rühren.
- Kaltstellen
Varianten
Variante 1: Kaffeebuttercreme
Unter den Pudding 5 TL Instant-Kaffepulver rühren.
Variante 2: Schokobuttercreme
- Schokopuddingpulver statt Vanillepuddingpulver verwenden.
- Zusätzlich 2 TL Kakaopulver beim Puddinganrühren verwenden.