Schinken-Sahne-Sauce

Aus sALaTbASar
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Zutaten

  • 20 g Butter
  • 200 g Kochschinken, fein gewürfelt
  • 200 g Sahne
  • 100 g Kräuterschmelzkäse
  • etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und den Schinken darin 2 Minuten schwenken. Anschließend mit der Sahne ablöschen und den Schmelzkäse darin schmelzen. Die Soße kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.